商品名 内容説明 1/2
火		 1/3
水


シャルロット・オ・フレーズ いちごの香り一杯のムース
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ムース柚子 フロマージュブランを加えた柚子のムースと深く焼いたヘーゼルナッツ入りのビスキュイ
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テ・エクラン アールグレイとチョコレートクリーム、キャラメリゼした香ばしいビスキュイ
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マカロナード・オ・ポワール・キャラメル 洋梨のムースリーヌクリームとキャラメルの生クリームに、くるみのマカロンを組み合わせた芯の強い味わい
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ベゼ・デーヴ 爽やかな酸味の青りんごのムースとシナモンの香る、スパイシーなキャラメルのムース。カリカリっとしたクランブルを散りばめたビスキュイ
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プレジール コーヒーとウイスキーのクリームとブラックチョコのムース
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ザズー プラリネとフィユティーヌをたっぷりと含んだ重厚なムースとホワイトチョコレートのクリーム。真のフランス菓子の醍醐味あふれる一品
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シュー・トリコテ カリカリッとしたクランブル生地をのせて焼き上げたシュー生地にキルシュ入りのカスタードクリームと生クリームを詰めました
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