商品名 内容説明 12/2
土		 12/3
日		 12/4
月

サン・マルク バニラとチョコレート、2種類の生クリームをキャラメル状のアーモンドビスキュイで挟んだクラシックなお菓子
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ル・フェドラ 濃厚なキャラメルのババロアとチョコレートクリーム、りんごのジュレの酸味
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ディヴァン ピスターシュのババロアとフランボワーズ、ビスキュイショコラ
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ルネサンス ブラックチョコレートとミルクチョコレートのムースとサクサクのプラリネ、ヘーゼルナッツのダック
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シャンプノワ・オ・プラリーヌ・ローズ プラリーヌ・ローズを使ったカリカリッとした歯触りのあるピンク色のダックワーズ生地でシャンパンのバタームースとフランボワーズ、白桃をサンドした気品のあるお菓子
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ミステール バナナのムースの中に、4種類の柑橘類（オレンジ・赤オレンジ・カラマンジー・ピンクグレープフルーツ)のムース
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オペラ・ノワゼット カリカリしたヘーゼルナッツのビスキュイで、ヘーゼルナッツのクリームとミルクチョコレートのガナッシュをサンド
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シュー・トリコテ カリカリッとしたクランブル生地をのせて焼き上げたシュー生地にカスタードクリームと生クリームを詰めました
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ルーロー・オ・キャフェ コーヒー風味のロールケーキ。香ばしいクラクラン。

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