商品名
内容説明
10/14
土
10/15
日
10/16
月

アルデショワ
 マロンのバタームースに、ヘーゼルナッツのビスキュイとサクサクのメレンゲ、マロンコンフィを組み合わせたお菓子
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タルトゥ・スフレ・オ・ポワール
 サクッとした、パイ生地に洋梨と洋梨の香るスフレクリームを絞り込んで焼き上げました
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ショコラ・プラリネ
 プラリネのバタームースとチョコレートクリームの二層、カリカリッとしたクランブルのビスキュイ
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ブレズィリアン
 コーヒーのババロアにリンゴとコーヒーのジュレの酸味が印象的
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ヴィクトリア
 香り高いマンダリンオレンジと濃厚なホワイトチョコレートの気品のある味わい
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バレ・ドージュ
 シードル（りんごの発泡酒）のムースとキャラメルのムース、プルーンのジャム
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パルフェ・オ・ポワール
 洋梨の入ったキャラメルのムースとチョコレートの少し気取ったハーモニー
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マロニエ
 栗にチョコレートのコクとラム酒の香りをまとわせた、力強くあたたかい味わいのお菓子
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モナコ
 ほろ苦いチョコレート生地とジャンドゥーヤのクリームを重ね、アマレット（杏仁リキュール）の香りをつけました


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