商品名 |
内容説明 |
10/7 土 |
10/8 日 |
10/9 月 |
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シュルプリーズ・ドゥ・シュー・オ・フリュイ・セック |
フランス菓子の醍醐味あふれる、力強い味わいのプラリネのシュー | ◯ |
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バレ・ドージュ |
シードル(りんごの発泡酒)のムースとキャラメルのムース、プルーンのジャム | ◯ |
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ヴィクトリア |
香り高いマンダリンオレンジと濃厚なホワイトチョコレートの気品のある味わい | ◯ |
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パルフェ・オ・ポワール |
洋梨の入ったキャラメルのムースとチョコレートの少し気取ったハーモニー | ◯ |
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テュラン |
スペイン産の有機栽培された2種類のマロンクリームとヘーゼルナッツのダックワーズ | ◯ |
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ブルーマウンテン |
コーヒークリームにナッツのキャラメリゼやサクサクのプラリネ、ガナッシュなどが調和した濃厚で力強い味わい | ◯ |
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レサンスィエル |
バラの香るフランボワーズのババロアと松の実、ライム、カイエンヌが入ったフロマージュブランのクリームとホワイトチョコレート | ◯ |
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抹茶のお菓子 |
ホワイトチョコレートが入った濃厚な抹茶のクリームと抹茶のビスキュイ | ◯ |
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マロニエ |
栗にチョコレートのコクとラム酒の香りをまとわせた、力強くあたたかい味わいのお菓子 | ◯ |