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生菓子 9/16
9/17
9/18

タルト・ミルティーユ・カシス
ブルーベリーとカシスのタルトに マスカルポーネとブルーベリーのクリーム

プレイエル
スパイスのビスキュイに、洋梨の ババロアとミルクチョコレートクリーム、 洋梨とイチジク入り

テュラン
スペイン産の有機栽培された 2種類のマロンクリームと ヘーゼルナッツのダックワーズ

スリー
白ワイン(ソーテルヌ)のムース、 白桃、パイン、野いちご入り

タンタシオン・グルマンド
パッションフルーツとキャラメルの ババロアにピスタチオの ビスキュイとラムレーズン入り

ブレズィリアン
コーヒーのババロアにリンゴと コーヒーのジュレの酸味が印象的

ヴィクトリア
香り高いマンダリンオレンジと 濃厚なホワイトチョコレートの 気品のある味わい

洋梨とアールグレイ
洋梨とアールグレイのババロアを 重ねた香り高いシャルロット

ナショナル・セット


柑橘の香りのアイスクリームと 松の実が入った、プロヴァンス産 アカシア蜂蜜のパルフェ
※イートイン限定