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 生菓子 9/2
土		 9/3
日		 9/4
月
新
 紅茶とグレープフルーツ
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アールグレイのアイスクリームと グレープフルーツのムースグラッセを 組み合わせたアントルメグラッセ
※イートイン限定

ムース・オ・フロマージュ
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白ワインソースの入った 軽いレアチーズムースとフルーツ

ヴィオレット・デ・ボワ
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フロマージュブランのムースと すみれの香る生クリーム 、ブルーベリーのコンフィテュール入り

シャルロット・フィグ
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自家製干しイチジクジャムのババロアと くるみのビスキュイの楽しい歯ざわり

トランシュ･シャンプノワーズ
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シャンパンとマール酒のムースと チョコレートの誇り高い味わい

リモンセロ
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アーモンドのブランマンジェと ライムのムースとフランボワーズ

カプリス・マロン
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有機栽培された栗をふんだんに 使ったババロアに、パイナップルの ババロアを組み合わせました

ル・フェドラ
◯
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濃厚なキャラメルのババロアと チョコレートクリーム、 りんごのジュレの酸味