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「ルーロー・ピスターシュ」を「紅茶のお菓子」に差し替えさせていただきました。


 
 生菓子 1/28
土		 1/29
日		 1/30
月

紅茶のお菓子
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紅茶づくしのお菓子

ルージュ・ベゼ
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いちごのムースにバジルと花椒の マーブルが重なる麗しいお菓子

ヴィクトリア
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香り高いマンダリンオレンジと 濃厚なホワイトチョコレートの 気品のある味わい

スリー
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白ワイン（ソーテルヌ）のムース、 白桃、パイン、野いちご入り

ベゼ・デーヴ
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爽やかな酸味の青りんごのムースとシナモン の香る、スパイシーなキャラメルのムース、 カリカリッとしたクランブルを 散りばめたビスキュイ

サン・マルク
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バニラとチョコレート、2種類の生クリームを キャラメル状のアーモンドビスキュイで 挟んだクラシックなお菓子

レグゾティック
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香辛料のビスキュイとバナナ、 ラムレーズンの入ったバニラのババロア

ランポーネ
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カリカリっとしたシュー生地に マスカルポーネとフランボワーズのクリーム

キャフェ・プラリネ

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プラリネを加えたビスキュイと コーヒーのムースリーヌクリーム


 
 タルト 1/28
土		 1/29
日		 1/30
月

フラン･オ･プリュノー･エ･オ･ザブリコ
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プルーンとアプリコットが入った クレームパティシエール (カスタードクリーム)のタルト