スマートフォンでご覧の方は、
画面を横向きにして表示して下さい。
| 生菓子 | 12/17 土 |
12/18 日 |
12/19 月 |
|
| ザズー |
◯ |
◯ |
◯ |
|
| プラリネとフィユティーヌをたっぷりと含んだ
重厚なムースとホワイトチョコレートのクリーム、
真のフランス菓子の醍醐味あふれる一品 ※このお菓子は、特にお早くお召し上がり下さい |
||||
| ヌガノワ | ◯ |
◯ |
◯ |
|
| フランス産のくるみをたっぷり 焼き込んだビスキュイで 生クリームとヌガーをサンド | ||||
| ア・バランス | ◯ |
◯ |
◯ |
|
| キャラメル状の香ばしいくるみの ビスキュイとプラリネクリームの7層 | ||||
| オペラ |
◯ |
◯ |
◯ |
|
| コーヒー、チョコレート、アーモンドの 三位一体のクラシックなフランス菓子 | ||||
| シャンプノワ･オ･プラリーヌ･ローズ | ◯ |
◯ |
◯ |
|
| プラリーヌ・ローズを使ったカリカリッとした 歯触りのあるピンク色のダックワーズ生地で シャンパンのバタームースとフランボワーズ、 白桃をサンドした気品のあるお菓子 | ||||
| テュラン | ◯ |
◯ |
◯ |
|
| スペイン産の有機栽培された 2種類のマロンクリームと ヘーゼルナッツのダックワーズ | ||||
| ミステール | ◯ |
◯ |
◯ |
|
| バナナのムースの中に、4種類の柑橘類 （オレンジ・赤オレンジカラマンジー・ ピンクグレープフルーツ)のムース | ||||
| シュー・トリコテ | ◯ |
◯ |
◯ |
|
| カリカリッとしたクランブル生地をのせて 焼き上げたシュー生地にカスタードクリーム と生クリームを詰めました |
