スマートフォンでご覧の方は、
　画面を横向きにして表示して下さい。

 
 生菓子 7/30
土		 7/31
日		 8/1
月

ジャルズィー
◯
◯
◯
ホワイトチョコレートのクリームとスパイス のビスキュイにマンゴーとフランボワーズ、 ライム風味のパッションのジュレ

アブリコティーヌ
◯
◯
◯
アプリコットのババロアと ほんのりシナモンの香るビスキュイ、 ホワイトチョコレートの生クリーム

リモンセロ
◯
◯
◯
アーモンドのブランマンジェと ライムのムースとフランボワーズ

スリー
◯
◯
◯
白ワイン（ソーテルヌ）のムース、 白桃、パイン、野いちご入り

ヴァルス・デ・シトロン
◯
◯
◯
3種類のレモンクリームとレモンの パンドゥジェーヌ、レモンのコンフィ、 レモンのメレンゲ、実に6つのレモンの パーツとサブレから構成したお菓子

サンガプール
◯
◯
◯
プルーンの入った紅茶のババロアと ミルクチョコレートのバタームース、 ウイスキー風味

ファンテジー
◯
◯
◯
ライチとピスターシュヌガーが入った ハチミツのバタームースと フランボワーズのジュレ

ラヴリーヌ

◯
◯
やさしく、あたたかい味わいの ヘーゼルナッツのお菓子

シュー・トリコテ
◯


カリカリッとしたクランブル生地をのせて 焼き上げたシュー生地にカスタードクリーム と生クリームを詰めました