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今週は3日間ともマカロンの販売がございます。

	生菓子	6/4 土	6/5 日	6/6 月
	ルトゥール・デズィル	◯	◯	◯
	ココナッツのダックワーズと南洋の果実 （マンゴー、パイナップル、バナナ、 パッションフルーツ）の ムースリーヌクリーム
	アワイ	◯	◯	◯
	パイナップルのクリームと カリカリッとした キャラメル状のビスキュイ
	トランシュ・シャンプノワーズ	◯	◯	◯
	シャンパンとマール酒のムースと チョコレートの誇り高い味わい
	グルノーブロワ	◯	◯	◯
	コーヒーとくるみの香りのクリーム、 カリッとしたくるみのキャラメル
	アブリコ・ラヴァンド	◯	◯	◯
	アプリコットのムースと ラベンダーのババロア、 軽い歯ざわりのビスキュイとメレンゲ
	ランダルー	◯	◯	◯
	オレンジのムースとミルクチョコレートの クリーム、エキゾチックフルーツ（マンゴー、 パッションフルーツ、バナナ）のジュレと ディジョンの銘菓パンデピス
	パッション・キャフェ	◯	◯	◯
	パッションフルーツの香りと酸味が コーヒーと意外性のあるコントラストと 調和を作り出しています
	マニュ			◯
	アーモンドのマカロンと 自家製プラリネのクリーム
	コキーユ・ドゥ・ムラング	◯	◯
	サクッと軽いメレンゲに 特製の生クリームを たっぷり絞りました

	マカロン	6/4 土	6/5 日	6/6 月
	ポンム・ドゥ・テール・ノワゼット	◯	◯	◯
	ヘーゼルナッツのマカロンで、 ジャガイモとホワイトチョコレートの クリームをサンドしました。 ジャガイモとヘーゼルナッツの 香ばしさが抜群の相性です。