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| 生菓子 | 3/5 土 |
3/6 日 |
3/7 月 |
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| ロアジス | ◯ |
◯ |
◯ |
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| リコッタとオレンジ、2種類のクリームを シュー生地に詰めたお菓子 | ||||
| クラルテ |
◯ |
◯ |
◯ |
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| ライムのパンドゥジェーヌ （アーモンドの焼き菓子） とブルーベリーのムース | ||||
| あずきのお菓子 |
◯ |
◯ |
◯ |
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| 自家製の小豆餡とミルクチョコレートが 重なる意外性と、優しく温かな味わい | ||||
| ビュッシュ・オ・シトロン |
◯ |
◯ |
◯ |
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| レモンのババロアとバタームース、 オレンジクリームに ピスターシュのダックワーズ生地 | ||||
| スリーズィエ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| 2層のショコラのクリームに グリオットチェリーが溶け込む、 ぬめるような舌触りと妖しい香り | ||||
| アカピュルコ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| オレンジキュラソーの香る軽いムースと チョコレートクリーム、種入りフランボワーズ、 ジャムをサンドしたアーモンドビスキュイ | ||||
| デリシュー | ◯ |
◯ |
◯ |
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| サクサクのアーモンドメレンゲと バニラのバタームース、パリッとしたヌガー | ||||
| プディン・オ・テ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| 紅茶のプリン、 カルヴァドス入り |
