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【今週の営業日のご案内】

今週の営業は、1/2日()3日()となります。
1/1()は臨時休業とさせていただきます。

 
生菓子 1/2
1/3


シャルロット・オ・フレーズ
いちごの香りいっぱいのムース

ムース柚子
フロマージュブランを加えた 柚子のムースと深く焼いた ヘーゼルナッツ入りのビスキュイ

ル・フェドラ
濃厚なキャラメルのババロアと チョコレートクリーム、 りんごのジュレの酸味

ベレレーヌ
洋梨のババロアとチョコレートクリーム、 香辛料とヘーゼルナッツのビスキュイ

モガドール
なめらかなブラックチョコレートの ムースと軽いオレンジのムースの コントラスト

アラビカ
南国の灼けつく太陽を思わせる コーヒーの強烈な味と香り

セザム
ゴマとアーモンドの香ばしいお菓子、 軽いコーヒー風味

シュー・トリコテ
カリカリッとしたクランブル生地をのせて 焼き上げたシュー生地にカスタードクリーム と生クリームを詰めました