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 商品名 1/30
土		 1/31
日		 2/1
月
新
 ロリゾン
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マロンのババロアとカシスのジュレ、 ヘーゼルナッツのビスキュイ

パルムローザ
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白い綿のようなグレープフルーツのムース と苺のジュレ

アルモニ
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キャラメル風味のミルクチョコレート クリームとヘーゼルナッツとの深い調和

シャルロット・オ・ポワール・ファソン・ヌガー
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ヌガー仕立ての洋梨のシャルロット、 ハチミツとグリーンペッパーの香る 苺のクーリ添え

ル・フェドラ
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濃厚なキャラメルのババロアと チョコレートクリーム、 りんごのジュレの酸味

グルノーブロワ
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コーヒーとくるみの香りのクリーム、 カリッとしたくるみのキャラメル

フランボワジエ
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フランボワーズのブランデーの香りが やさしく流れるクリーム、フランボワーズと ピスターシュのビスキュイ

オペラ

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コーヒー、チョコレート、アーモンドの 三位一体のクラシックなフランス菓子

レガル
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シナモンの香るアーモンドプラリネの バタームースとフォンダン・ショコラ、 サクサクのアーモンドメレンゲ