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 商品名 1/16
土		 1/17
日		 1/18
月

柚子のクープ
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柚子のブランマンジェとゼリーを 3層にした、心に深く浸み込む 酸味の効いたデザート

マカロナード・オ・ポワール・キャラメル
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洋梨のムースリーヌクリームとキャラメルの 生クリームに、くるみのマカロンを 組み合わせた芯の強い味わい

サランボ
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パリッとしたアメとキルシュの香りが おしゃれなシューのお菓子

マンダリーヌ・ブリオッシュ
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マンダリンのムースと マンダリンナポレオンを たっぷりしみ込ませたブリオッシュ

デズィール・ローズ
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フロマージュ・ブラン（フレッシュチーズ） のムースと、いちごのジュレ

ムース・オ・ジャンドゥーヤ
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2種類のジャンドゥーヤのムースと ココアのメレンゲ、カリカリッとしたヌガー

ビュッシュ・ショコラ・バナーヌ
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バナナのコンポートが入ったチョコレートの ババロアとバナナのバタームース

ラヴリーヌ
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やさしく、あたたかい味わいの ヘーゼルナッツのお菓子

オペラ・ノワゼット

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カリカリしたヘーゼルナッツのビスキュイで ヘーゼルナッツのクリームと ミルクチョコレートのガナッシュをサンド