スマートフォンでご覧の方は、
 画面を横向きにして表示して下さい。

 
商品名 10/24
10/25
10/26

タンゴ
マカロンショコラと ショコラのムースリーヌクリーム、 オレンジのコンポート

エレガンス
自家製りんごのコンポートとシードル のムースとブルゴーニュ産カシスが 織り成す繊細なハーモニー

洋梨とアールグレイ
洋梨とアールグレイのババロアを 重ねた香り高いシャルロット

ポティロン
かぼちゃづくし

ブルーマウンテン
コーヒークリームにナッツのキャラメリゼや サクサクのプラリネ、ガナッシュなどが 調和した濃厚で力強い味わい

アルデショワ
マロンのバタームースに、ヘーゼルナッツの ビスキュイとサクサクのメレンゲ、 マロンコンフィを組み合わせたお菓子

ビュッシュ・オ・プラリネ


キャラメルとジャンドゥヤのババロアに ココナッツのビスキュイと パイナップルの香るバタームース

ディプロマット

ブリオッシュとラムレーズンが入った フランスのプリン

ルガン

マロンクリームとガナッシュ、 ビスキュイショコラを重ねた力強い味わい

プロフィットロール


生クリームのシュー、 チョコレートソース入り