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 商品名 7/25
土		 7/26
日		 7/27
月

ペッシュリーヌ
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みずみずしい白桃のムース、 中には白桃のコンポートと グロゼイユ（赤すぐり）のムース
※テイクアウト1時間以内

アブリコ・ラヴァンド
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アプリコットのムースと ラベンダーのババロア、 軽い歯ざわりのビスキュイとメレンゲ

モガドール
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なめらかなブラックチョコレートの ムースと軽いオレンジのムースの コントラスト

ニコロ
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ライムとフランボワーズのムースの 鮮やかな酸味

ディヴァン
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ピスターシュのババロアとフランボワーズ、 ビスキュイショコラ

ヴァルス・デ・シトロン
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3種類のレモンクリームとレモンの生地、 レモンのコンフィ、レモンのメレンゲ、 実に6つのレモンのパーツとサブレから 構成したお菓子

ルーロー・オ・キャフェ
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コーヒー風味のロールケーキ、 香ばしいクラクラン

アトランティック
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ブラックチョコレートのムースとトロピカル フルーツのババロアに、スパイス入りの生地、 パイナップルとラムレーズンのキャラメリゼ入り。 パッションフルーツのジュレ

ブレズィリアン

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コーヒーのババロアにリンゴと コーヒーのジュレの酸味が印象的