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ヌガー・グラッセ とろける柔らかさのラベンダー蜂蜜のクリームに、軽い歯触りの、ヌガーやナッツ、オレンジコンフィなどが入ったプロヴァンス地方のデザート、フランボワーズソース添え。※イートイン限定

コントゥ・ドゥ・シャンパーニュ 白桃の入ったロゼシャンパンのムースとヘーゼルナッツのマカロン。オレンジの香り

バタフライ 南国フルーツのクリームとエキゾチックシロップを浸み込ませたババ

ビュッシュ・ショコラ・バナーヌ バナナのコンポートが入ったチョコレートのババロアとバナナのバタームース

アニス・マントゥ リカール(アニスリキュール)のバタームースに、散りばめられたミントのババロアとパイナップル

ディジョネーズ 濃厚なブルゴーニュ産カシスのムースとまろやかなバニラのババロアとのコントラスト

プロフィットロール 生クリームのシュー、チョコレートソース入り

トロピック パイナップルとココナッツのババロア明るさと安心感に満ちたお菓子