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パリ・ブレスト 香ばしく焼き上げたシュー生地に2種類の自家製のプラリネクリームを絞りました

紅茶のお菓子 紅茶づくしのお菓子


ルージュ・ベゼ いちごのムースにバジルと花椒のマーブルが重なる麗しいお菓子

ルネサンス ブラックチョコレートとミルクチョコレートのムースとサクサクのプラリネ、ヘーゼルナッツのダックワーズ生地

ヴィクトリア 香り高いマンダリンオレンジと濃厚なホワイトチョコレートの気品のある味わい

グルノーブロワ コーヒーとくるみの香りのクリーム、カリッとしたくるみのキャラメル

ディヴァン ピスターシュのババロアとフランボワーズビスキュイショコラ

リヴィエラ バナナのコンポートとミルクチョコレートクリーム、香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイ、濃厚で力強い調和


キャフェ・プラリネ プラリネを加えたビスキュイとコーヒーのムースリーヌクリーム



マンダリーヌ・ヨグール 軽いマンダリンオレンジのムースとつるっとした舌触りのヨーグルトムース