商品名 内容説明 9/15
9/16
9/17

エヴァズィオン パイナップル、バナナ、ライム、ココナッツなどを使ったムースと生姜のコンフィ、マカダミアナッツのクッキー

テュラン スペイン産の有機栽培された2種類のマロンクリームとヘーゼルナッツのダックワーズ

エレガンス 自家製りんごのコンポートとシードルのムースとブルゴーニュ産カシスが織り成す繊細なハーモニー

パルフェ・オ・ポワール 洋梨の入ったキャラメルのムースとチョコレートの少し気取ったハーモニー

ヴィクトリア 香り高いマンダリンオレンジと濃厚なホワイトチョコレートの気品のある味わい

ディヴァン ピスターシュのババロアとフランボワーズ。ビスキュイショコラ

キャフェ・プラリネ プラリネを加えたビスキュイとコーヒーのムースリーヌクリーム

プロフィットロール 生クリームのシュー。チョコレートソース入り