パティスリー タンドレス

フランス菓子　京都パティスリー タンドレス

パティスリータンドレス(http://tendresse.jp)、その週の営業日のメニュー予定です。
当日の直前にならないと確定しない部分もあり、変更する場合がございます。

 
 商品名 内容説明 4/14
土		 4/15
日		 4/16
月

ピエモン ライムのホワイトチョコレートクリームとフランボワーズの入ったパッション、フルーツクリーム、ピスターシュのビスキュイ
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ルワ・ソレイユ ブランマンジェのババロアと杏の取り合わせ。しっとりとした優雅な味わい
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アラビカ 南国の灼けつく太陽を思わせるコーヒーの強烈な味と香り
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ミステール バナナのムースの中に、4種類の柑橘類（オレンジ・赤オレンジ・カラマンジー・ピンクグレープフルーツ)のムース
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サンガプール プルーンの入った紅茶のババロアとミルクチョコレートのバタームース。ウイスキー風味
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あずきのお菓子 自家製の小豆餡とミルクチョコレートが重なる意外性と、優しく温かな味わい
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レサンスィエル バラの香るフランボワーズのババロアと松の実、ライム、カイエンヌが入ったフロマージュブランのクリームとホワイトチョコレート
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リヴィエラ バナナのコンポートとミルクチョコレートクリーム、香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイ、濃厚で力強い調和
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抹茶のお菓子 ホワイトチョコレートが入った濃厚な抹茶のクリームと抹茶のビスキュイ


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ゴールデンウィーク期間中の営業日のお知らせです。

４月２８日(土)２９日(日)３０日(月)は通常通り、

翌週は、５月４日(金)５日(土)６日(日)の３日間営業します。

５月７日(月)は臨時休業です。

５月３日も祝日ですが木曜日なので休業です。

よろしくお願いいたします。

 
 商品名 内容説明 4/7
土		 4/8
日		 4/9
月

アブリコティーヌ アプリコットのババロアとほんのりシナモンの香るビスキュイ、ホワイトチョコレートの生クリーム
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あずきのお菓子 自家製の小豆餡とミルクチョコレートが重なる意外性と、優しく温かな味わい
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レサンスィエル バラの香るフランボワーズのババロアと松の実、ライム、カイエンヌが入ったフロマージュブランのクリームとホワイトチョコレート


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リヴィエラ バナナのコンポートとミルクチョコレートクリーム、香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイ、濃厚で力強い調和

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ローザス・フランボワーズ マジパンの入ったアニスの軽いクリームの中にフランボワーズ
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クール・ソヴァージュ ミュール（ブラックベリー）のジュレの酸味とミュールティーの香りをまとわせた、ブラックチョコレートのムースとクリーム
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ラヴリーヌ やさしく、あたたかい味わいのヘーゼルナッツのお菓子
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サンガプール プルーンの入った紅茶のババロアとミルクチョコレートのバタームース。ウイスキー風味
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抹茶の淡雪 ゼラチンを泡立ててつくる、特殊な技術を使った抹茶のムース。抹茶の風味が生きています。
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ランダルー オレンジのムースとミルクチョコレートのクリーム、エキゾチックフルーツ（マンゴー、パッションフルーツ、バナナ）のジュレとディジョンの銘菓パンデピス
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