パティスリー タンドレス

フランス菓子 京都パティスリー タンドレス

2020年4月より当店の手提げの紙袋を有料とさせていただいております。
(サイズにより値段は異なります)
無料でお渡しできる紙袋はなくなりましたので、ご了承下さい。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが保冷バッグやエコバッグをご持参いただきますよう
ご協力お願いいたします。

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 *3/8(月)の商品ですが、オペラからディプロマットに変更いたします(3/4 17:00更新)


 
商品名 3/6
3/7
3/8

ババ・ア・ラ・シャンティイ
ラム酒のババ(レーズンの入った 発酵生地のお菓子)と 生クリームのクラシックなお菓子

ビエール・ブリオッシュ
トーストしたブリオッシュと ビールのババロア、洋梨入り。 斬新かつ、すべてがつながりを見せる、 唯一無二の味わい

アマンディエ

2種類のアーモンド生地とクリームの10層と アーモンドのキャラメリゼ

ルージュ・ベゼ
いちごのムースにバジルと花椒の マーブルが重なる麗しいお菓子

ブレズィリアン
コーヒーのババロアにリンゴと コーヒーのジュレの酸味が印象的

ミステール
バナナのムースの中に、4種類の柑橘類 (オレンジ・赤オレンジカラマンジー・ ピンクグレープフルーツ)のムース

ノワゼッティーヌ
むせかえるほどのヘーゼルナッツと キャラメルの香り

オペラ


コーヒー、チョコレート、アーモンドの 三位一体のクラシックなフランス菓子

トゥリアノン

リカール(アニスのリキュール)の バタームース、 パイナップルとの意外性

ディプロマット


ブリオッシュとラムレーズンが入った フランスのプリン




















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商品名 2/27
2/28
3/1

ビエール・ブリオッシュ
トーストしたブリオッシュと ビールのババロア、洋梨入り。 斬新かつ、すべてがつながりを見せる、 唯一無二の味わい

ルージュ・ベゼ
いちごのムースにバジルと花椒の マーブルが重なる麗しいお菓子

ノワゼッティーヌ
むせかえるほどのヘーゼルナッツと キャラメルの香り

バナーヌ・キャラメル
趣のあるアーモンドビスキュイと バナナとキャラメルの軽く すがすがしいバタークリーム

ブレズィリアン
コーヒーのババロアにリンゴと コーヒーのジュレの酸味が印象的

モナコ


ほろ苦いチョコレート生地と ジャンドゥーヤのクリームを重ね アマレット(杏仁リキュール)の 香りをつけました

プディン・オ・テ

紅茶のプリン、 カルヴァドス入り

ランポーネ
カリカリっとしたシュー生地に マスカルポーネとフランボワーズのクリーム

オペラ

コーヒー、チョコレート、アーモンドの 三位一体のクラシックなフランス菓子

アマンディエ


2種類のアーモンド生地とクリームの10層と アーモンドのキャラメリゼ




















急ですが、

2月20日(土)21(日)22(月)を臨時休業とさせていただきます。

ご来店予定でしたお客様には大変申し訳ございません。














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