パティスリー タンドレス

フランス菓子 京都パティスリー タンドレス

2020年4月より当店の手提げの紙袋を有料とさせていただいております。
(サイズにより値段は異なります)
無料でお渡しできる紙袋はなくなりましたので、ご了承下さい。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが保冷バッグやエコバッグをご持参いただきますよう
ご協力お願いいたします。

 スマートフォンでご覧の方は、
 画面を横向きにして表示して下さい。

 
商品名 11/7
11/8
11/9

バルケット・マロン・オ・カシス
香ばしく焼き上げたタルトに マロンクリームを絞り、カシスの酸味 をアクセントにした繊細な味わい

ベレレーヌ
洋梨のババロアとチョコレートクリーム、 香辛料とヘーゼルナッツのビスキュイ

シャルロット・アジェノール
マラガワイン風味のアジャン産プルーン のムースとフロマージュブランのムース

ヴィクトリア

香り高いマンダリンオレンジと 濃厚なホワイトチョコレートの 気品のある味わい

ミステール
バナナのムースの中に、4種類の柑橘類 (オレンジ・赤オレンジカラマンジー・ ピンクグレープフルーツ)のムース

ブラ・ドゥ・ヴニュス

洋梨の入った濃厚なキャラメル クリームと香辛料のビスキュイ

レグゾティック

香辛料のビスキュイとバナナ、 ラムレーズンの入ったバニラのババロア

マロニエ

栗にチョコレートのコクとラム酒の 香りをまとわせた、力強く あたたかい味わいのお菓子

キャフェ・プラリネ

プラリネを加えたビスキュイと コーヒーのムースリーヌクリーム

キャネリエ


ザラッとしたシナモンの生地とクリーム、 カリカリッとしたヌガー

シュー・トリコテ


カリカリッとしたクランブル生地をのせて 焼き上げたシュー生地にカスタードクリーム と生クリームを詰めました




















 スマートフォンでご覧の方は、
 画面を横向きにして表示して下さい。

 
商品名 10/31
11/1
11/2

プレジール・ドトンヌ
くるみのクリームにソテーしたリンゴと ミルクチョコレートキャラメル、 カリッとしたヌガー

ブラ・ドゥ・ヴニュス
洋梨の入った濃厚なキャラメル クリームと香辛料のビスキュイ

ミステール
バナナのムースの中に、4種類の柑橘類 (オレンジ・赤オレンジカラマンジー・ ピンクグレープフルーツ)のムース

洋梨とアールグレイ

洋梨とアールグレイのババロアを 重ねた香り高いシャルロット

エレガンス
自家製りんごのコンポートとシードル のムースとブルゴーニュ産カシスが 織り成す繊細なハーモニー

ルガン

マロンクリームとガナッシュ、 ビスキュイショコラを重ねた力強い味わい

ヴィクトリア
香り高いマンダリンオレンジと 濃厚なホワイトチョコレートの 気品のある味わい

マロニエ


栗にチョコレートのコクとラム酒の 香りをまとわせた、力強く あたたかい味わいのお菓子

レグゾティック

香辛料のビスキュイとバナナ、 ラムレーズンの入ったバニラのババロア

プロフィットロール

生クリームのシュー、 チョコレートソース入り




















 スマートフォンでご覧の方は、
 画面を横向きにして表示して下さい。

 
商品名 10/24
10/25
10/26

タンゴ
マカロンショコラと ショコラのムースリーヌクリーム、 オレンジのコンポート

エレガンス
自家製りんごのコンポートとシードル のムースとブルゴーニュ産カシスが 織り成す繊細なハーモニー

洋梨とアールグレイ
洋梨とアールグレイのババロアを 重ねた香り高いシャルロット

ポティロン
かぼちゃづくし

ブルーマウンテン
コーヒークリームにナッツのキャラメリゼや サクサクのプラリネ、ガナッシュなどが 調和した濃厚で力強い味わい

アルデショワ
マロンのバタームースに、ヘーゼルナッツの ビスキュイとサクサクのメレンゲ、 マロンコンフィを組み合わせたお菓子

ビュッシュ・オ・プラリネ


キャラメルとジャンドゥヤのババロアに ココナッツのビスキュイと パイナップルの香るバタームース

ディプロマット

ブリオッシュとラムレーズンが入った フランスのプリン

ルガン

マロンクリームとガナッシュ、 ビスキュイショコラを重ねた力強い味わい

プロフィットロール


生クリームのシュー、 チョコレートソース入り




















↑このページのトップヘ