パティスリータンドレス

フランス菓子　京都パティスリータンドレス

2020年4月より当店の手提げの紙袋を有料とさせていただいております。
（サイズにより値段は異なります）
無料でお渡しできる紙袋はなくなりましたので、ご了承下さい。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが保冷バッグやエコバッグをご持参いただきますよう
ご協力お願いいたします。

2022年08月10日

メニュー表（8/13-15）

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	生菓子	8/13 土	8/14 日	8/15 月
	コントゥ・ドゥ・シャンパーニュ	◯	◯	◯
	白桃の入ったロゼシャンパンのムースとヘーゼルナッツのマカロン、オレンジの香り
	ヴィオレット・デ・ボワ	◯	◯	◯
	すみれの香りのフロマージュブランのムース、ブルーベリー入り
	アマンディエ	◯	◯	◯
	2種類のアーモンド生地とクリームの10層とアーモンドのキャラメリゼ
	ミステール	◯	◯	◯
	バナナのムースの中に、4種類の柑橘類（オレンジ・赤オレンジカラマンジー・ピンクグレープフルーツ)のムース
	トランシュ・シャンプノワーズ	◯	◯	◯
	シャンパンとマール酒のムースとチョコレートの誇り高い味わい
	タンタシオン・グルマンド	◯	◯	◯
	パッションフルーツとキャラメルのババロアにピスタチオのビスキュイとラムレーズン入り
	コーヒーのパルフェ	◯	◯	◯
	３種類のコーヒークリームからなる深い香りと味わい
	コキーユ・ドゥ・ムラング	◯	◯
	サクッと軽いメレンゲに特製の生クリームをたっぷり絞りました
	ディプロマット			◯
	ブリオッシュとラムレーズンが入ったフランスのプリン

2022年08月03日

メニュー表（8/6-8）

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	生菓子	8/6 土	8/7 日	8/8 月
	ペッシュリーヌ	◯	◯	◯
	みずみずしい白桃のムース、中には白桃のコンポートとグロゼイユ（赤すぐり）のムース ※ご購入後、1時間以内にお召し上がり下さい
	トランシュ・シャンプノワーズ	◯	◯	◯
	シャンパンとマール酒のムースとチョコレートの誇り高い味わい
	コーヒーのパルフェ	◯	◯	◯
	３種類のコーヒークリームからなる深い香りと味わい
	タンタシオン・グルマンド	◯	◯	◯
	パッションフルーツとキャラメルのババロアにピスタチオのビスキュイとラムレーズン入り
	スリー	◯	◯	◯
	白ワイン（ソーテルヌ）のムース、白桃、パイン、野いちご入り
	アブリコティーヌ	◯	◯	◯
	アプリコットのババロアとほんのりシナモンの香るビスキュイ、ホワイトチョコレートの生クリーム
	リモンセロ	◯	◯	◯
	アーモンドのブランマンジェとライムのムースとフランボワーズ
	ラヴリーヌ	◯	◯
	やさしく、あたたかい味わいのヘーゼルナッツのお菓子
	プロフィットロール			◯
	生クリームのシュー、チョコレートソース入り

2022年07月28日

メニュー表（7/30-8/1）

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	生菓子	7/30 土	7/31 日	8/1 月
	ジャルズィー	◯	◯	◯
	ホワイトチョコレートのクリームとスパイスのビスキュイにマンゴーとフランボワーズ、ライム風味のパッションのジュレ
	アブリコティーヌ	◯	◯	◯
	アプリコットのババロアとほんのりシナモンの香るビスキュイ、ホワイトチョコレートの生クリーム
	リモンセロ	◯	◯	◯
	アーモンドのブランマンジェとライムのムースとフランボワーズ
	スリー	◯	◯	◯
	白ワイン（ソーテルヌ）のムース、白桃、パイン、野いちご入り
	ヴァルス・デ・シトロン	◯	◯	◯
	3種類のレモンクリームとレモンのパンドゥジェーヌ、レモンのコンフィ、レモンのメレンゲ、実に6つのレモンのパーツとサブレから構成したお菓子
	サンガプール	◯	◯	◯
	プルーンの入った紅茶のババロアとミルクチョコレートのバタームース、ウイスキー風味
	ファンテジー	◯	◯	◯
	ライチとピスターシュヌガーが入ったハチミツのバタームースとフランボワーズのジュレ
	ラヴリーヌ		◯	◯
	やさしく、あたたかい味わいのヘーゼルナッツのお菓子
	シュー・トリコテ	◯
	カリカリッとしたクランブル生地をのせて焼き上げたシュー生地にカスタードクリームと生クリームを詰めました

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