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| 商品名 | 1/21 土 |
1/22 日 |
1/23 月 |
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| フレーズィエ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| フレッシュのいちごとコクのある キルシュ入りバニラクリーム | ||||
| シャルロット・オ・ポワール・ファソン・ヌガー | ◯ |
◯ |
◯ |
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| ヌガー仕立ての洋梨のシャルロット、 ハチミツとグリーンペッパーの香る 苺のクーリ添え | ||||
| マンダリーヌ・ブリオッシュ | ◯ |
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| マンダリンのムースと マンダリンナポレオンを たっぷりしみ込ませたブリオッシュ | ||||
| ル・フェドラ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| 濃厚なキャラメルのババロアと チョコレートクリーム、 りんごのジュレの酸味 | ||||
| グルノーブロワ | ◯ |
◯ |
◯ |
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| コーヒーとくるみの香りのクリーム、 カリッとしたくるみのキャラメル | ||||
| マカロナード・オ・ポワール・キャラメル | ◯ |
◯ |
◯ |
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| 洋梨のムースリーヌクリームとキャラメルの 生クリームに、くるみのマカロンを 組み合わせた芯の強い味わい | ||||
| モガドール | ◯ |
◯ |
◯ |
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| なめらかなブラックチョコレートの ムースと軽いオレンジのムースの コントラスト | ||||
| プディン・オ・テ | ◯ |
◯ |
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| 紅茶のプリン、 カルヴァドス入り | ||||
| フランボワジエ | ◯ |
◯ |
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| フランボワーズのブランデーの香りが やさしく流れるクリーム、フランボワーズと ピスターシュのビスキュイ | ||||
| シュー・トリコテ | ◯ |
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| カリカリッとしたクランブル生地をのせて 焼き上げたシュー生地にカスタードクリーム と生クリームを詰めました |
