パティスリー タンドレス

フランス菓子 京都パティスリー タンドレス

パティスリータンドレス(http://tendresse.jp)、その週の営業日のメニュー予定です。
当日の直前にならないと確定しない部分もあり、変更する場合がございます。

2020年4月より当店の手提げの紙袋を有料とさせていただきます。
(サイズにより値段は異なります)
無料でお渡しできる紙袋はなくなりますので、ご了承下さい。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが保冷バッグやエコバッグをご持参いただきますよう
ご協力お願いいたします。

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商品名 4/11
4/12
4/13

サン・マルク
バニラとチョコレート、2種類の生クリームをキャラメル状のアーモンドビスキュイで挟んだクラシックなお菓子

スリー
白ワイン(ソーテルヌ)のムース、白桃、パイン、野いちご入り

オロール
アーモンドのババロアに杏とリュバーブ2種類の甘酸っぱいハーモニー、夜明けの空の美しい色彩をイメージ

プレジール
コーヒーとウィスキーのクリームとブラックチョコレートのムース

トランシュ・シャンプノワーズ
シャンパンとマール酒のムースとチョコレートの誇り高い味わい

ニコロ

ライムとフランボワーズのムースの鮮やかな酸味

デリシュー

サクサクのアーモンドメレンゲとバニラのバタームース、パリッとしたヌガー

シュー・トリコテ

カリカリッとしたクランブル生地をのせて焼き上げたシュー生地にカスタードクリームと生クリームを詰めました

キャネリエ


ザラッとしたシナモンの生地とクリーム、カリカリッとしたヌガー

マニュ

アーモンドのマカロンと自家製プラリネのクリーム




















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商品名 4/4
4/5
4/6

ムース・ココ
フワッと軽いココナッツのムース、上向きのまっすぐな香り

トランシュ・シャンプノワーズ
シャンパンとマール酒のムースとチョコレートの誇り高い味わい

デリシュー
サクサクのアーモンドメレンゲとバニラのバタームース、パリッとしたヌガー

ルワ・ソレイユ
ブランマンジェのババロアと杏の取り合わせ、しっとりとした優雅な味わい

スリーズィエ
2層のショコラのクリームにグリオットチェリーが溶け込む、ぬめるような舌触りと妖しい香り

アカピュルコ
オレンジキュラソーの香る軽いムースとチョコレートクリーム、種入りフランボワーズ、ジャムをサンドしたアーモンドビスキュイ

グルノーブロワ
コーヒーとくるみの香りのクリーム、カリッとしたくるみのキャラメル

ニコロ
ライムとフランボワーズのムースの鮮やかな酸味

マニュ


アーモンドのマカロンと自家製プラリネのクリーム




















当店では、新型コロナウイルス対策としてマスクの着用、アルコール消毒、換気作業、一度に入店できる人数の制限など、できる限りの事を実施していきます。

状況次第では、一時的に休業を余儀なくされる可能性もありますが、当店といたしましては、当面はいつもどおりのお菓子をご用意してお待ちしております。

ご来店の際は、お客様にも感染予防にご留意していただきたく、お願い申し上げます。























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