パティスリー タンドレス

フランス菓子 京都パティスリー タンドレス

パティスリータンドレス(http://tendresse.jp)、その週の営業日のメニュー予定です。
当日の直前にならないと確定しない部分もあり、変更する場合がございます。

2020年4月より当店の手提げの紙袋を有料とさせていただきます。
(サイズにより値段は異なります)
無料でお渡しできる紙袋はなくなりますので、ご了承下さい。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが保冷バッグやエコバッグをご持参いただきますよう
ご協力お願いいたします。

 スマートフォンでご覧の方は、
 画面を横向きにして表示して下さい。

 
商品名 8/8
8/9
8/10

スタニスラス
ラベンダーのババロアに ラベンダーハチミツでソテーした白桃入り

クラルテ
ライムのパンドゥジェーヌ (アーモンドの焼き菓子) とブルーベリーのムース

バタフライ
南国フルーツのクリームと エキゾチックシロップを浸み込ませた ババ

デリシュー
サクサクのアーモンドメレンゲと バニラのバタームース、パリッとしたヌガー

トロピック
パイナップルとココナッツのババロア、 明るさと安心感に満ちたお菓子

ヌガノワ
フランス産のくるみをたっぷり 焼き込んだビスキュイで 生クリームとヌガーをサンド

ニュイ・ドゥ・マントゥ
フレッシュミントの香りを移した 白いババロアとブラックチョコレートの ムース




















 スマートフォンでご覧の方は、
 画面を横向きにして表示して下さい。

 営業日は、8月1日(土)2日(日)です。
 3日(月)休業日とさせていただきます。

 
商品名 8/1
8/2

ジャルズィー
ホワイトチョコレートのクリームとスパイスのビスキュイにマンゴーとフランボワーズ、ライム風味のパッションのジュレ

アブリコ・ラヴァンド
アプリコットのムースと ラベンダーのババロア、 軽い歯ざわりのビスキュイとメレンゲ

デリシュー
サクサクのアーモンドメレンゲと バニラのバタームース、パリッとしたヌガー

トロピック
パイナップルとココナッツのババロア、 明るさと安心感に満ちたお菓子

ブレズィリアン
コーヒーのババロアにリンゴと コーヒーのジュレの酸味が印象的

ニコロ
ライムとフランボワーズのムースの 鮮やかな酸味

モガドール
なめらかなブラックチョコレートの ムースと軽いオレンジのムースの コントラスト

ニュイ・ドゥ・マントゥ
フレッシュミントの香りを移した 白いババロアとブラックチョコレートの ムース




















 スマートフォンでご覧の方は、
 画面を横向きにして表示して下さい。

 
商品名 7/25
7/26
7/27

ペッシュリーヌ
みずみずしい白桃のムース、 中には白桃のコンポートと グロゼイユ(赤すぐり)のムース
※テイクアウト1時間以内

アブリコ・ラヴァンド
アプリコットのムースと ラベンダーのババロア、 軽い歯ざわりのビスキュイとメレンゲ

モガドール
なめらかなブラックチョコレートの ムースと軽いオレンジのムースの コントラスト

ニコロ
ライムとフランボワーズのムースの 鮮やかな酸味

ディヴァン
ピスターシュのババロアとフランボワーズ、 ビスキュイショコラ

ヴァルス・デ・シトロン
3種類のレモンクリームとレモンの生地、 レモンのコンフィ、レモンのメレンゲ、 実に6つのレモンのパーツとサブレから 構成したお菓子

ルーロー・オ・キャフェ


コーヒー風味のロールケーキ、 香ばしいクラクラン

アトランティック
ブラックチョコレートのムースとトロピカル フルーツのババロアに、スパイス入りの生地、 パイナップルとラムレーズンのキャラメリゼ入り。 パッションフルーツのジュレ

ブレズィリアン

コーヒーのババロアにリンゴと コーヒーのジュレの酸味が印象的




















↑このページのトップヘ